1999年9月19日
尾道ラーメン「朱華園」

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ようやく尾道に到着した。
ココが尾道ラーメン「朱華園」
たくさんの人が並んでいる。
これが「朱華園」の看板のロゴ。
独特の中華風ロゴだ。
ガイドブックによると
「開店前から次々に常連客が詰めかける「朱華園」。50年以上前に屋台から始まった店で、尾道ラーメンの草分けとして知られる。
名物の中華そば460円は、コシのある自家製麺とじっくり煮込んだ自家製チャーシューに、
たっぷりのトンコツや鶏ガラなどからとった
濃い辛口の醤油スープが組み合わさった微妙な味のバランスが見事。
スープは見た目よりもさっぱりしていて食べやすい。ほかにチャーシュー麺やワンタン、焼そば、餃子などもある。」

だそうな。ラーメン一杯460円は安いな。

入り口から入ったばかりのところにこのプレートが貼ってある。作家の壇一雄の言葉だそうだ。
店内にはたくさんの人が!
やっぱり流行ってる店は違うなあ。
これがメニュー。
ラーメンが本当に460円だ!
んで、席に着くとこんなインテリアが。
うむ。なかなか凝ってるなあ。
ラーメンがようやく到着!
平麺で色の濃いスープ。
こってりしてそうなんだけど、かなりあっさりしていた。

結構おいしゅう御座いました!



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